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Restaurante La Plaza Ibiza
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Plats
Prix
Quantité
Total

Entrées

 

 
Pain et aïoli
2,5€
 
Pain spécial de la maison (huile d’olive, condiments, tomates séchées, parmesan...)
3 €
 
Cocotte avec son œuf, sauce tomate, chorizo, sobrasada et sa mouillette
12 €
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Fraicheur de courgettes et chèvre frais, citron vert, amandes grillées et Satay
13 €
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Salade de quinoa parfumé au safran, tomate et avocat
14 €
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Asperges vertes juste grillées, roquette, parmesan et gingembre
14 €
 
Tartelette façon Pastilla au poulet, amandes, épices et salade roquette
14 €
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Burrata, tomate, huile d’olive et basilic frais
15 €
 
Tartare de thon rouge et de saumon, avocat, échalotte et ciboulette, condiment citronné
17 €
 
Foie gras de canard maison, “mi-cuit” dans sa graisse, à basse température, chutney de figues
19 €
 
Carpaccio de gambas, pamplemousse, citron combava et coriandre
19 €
 
Jambon ibérique de Bellota coupé à la main, pain et tomate

22 €
 

Pâtes

 

 
Lasagne à la bolognaise, bœuf et mesclun
16 €
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Nouilles de riz façon Wok, sauce soja, brocolis, carottes, pousses de soja
18 €
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Penne aux champignons et brocolis, sauce blanche truffée
19 €
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Risotto arborio aux truffes d’été et aux asperges vertes
21 €
 
Ravioles de boudin noir, champignons, sauce blanche à la truffe
21 €
 
Spaghettis aux fruits de mer
22 €
 

Viandes

 

 
Poitrine de volaille bio “comme un curry”, riz, légumes de wok
17 €
 
Pluma de porc ibérique, purée de pommes de terre, sauce aux pommes vertes
19 €
 
Magret de canard aux pommes, gratin dauphinois de patates douces
21 €
 
Souris d’agneau confite dans son jus, purée de pommes de terre, romarin
23 €
 
Entrecôte sauce poivre vert et frites maison
25 €
 

Poissons et fruits de mer

 

 
Filet de morue, riz crémeux, champignons, petites fèves et tomate
19 €
 
Saumon grillé, lit de roquette, asperges vertes et condiment gingembre
19 €
 
Poêlée de petits calamars en persillade et riz basmati parfumé
19 €
 
Filets de daurade, dés de tomate fraiche, câpres, thym, basilic et tapenade
23 €
 
Grosses gambas grillées et flambées aux “hierbas ibicencas”, riz basmati
25 €
 
Poisson du jour (p/pers)
33 €
 

Desserts


 

 
Carpaccio d’ananas, glace coco et crumble
7 €
 
Coupe de 3 glaces artisanales (fraise, chocolat, vanille, coco et citron)
7 €
 
Mousse onctueuse de fruits de la passion
7 €
 
Tarte au citron meringuée “La Plaza”
8 €
 
Mousse au chocolat
8 €
 
Crème brulée
8 €
 
Fondant au chocolat, glace vanille
9 €
 
Tiramisu de la Plaza
9 €
(* champs obligatoires)
 
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